高雄火鍋推薦清單看這篇!無論春夏秋冬,高雄的火鍋店總是排滿饕客,可見大家多愛吃火鍋!這邊幫大家整理了高雄火鍋推薦名單,從傳統老滋味到新創鍋物,還有IG上常見的約會網美店,無論你想吃火鍋吃到飽、麻辣火鍋、壽喜燒等特色火鍋,還是想找些高雄平價火鍋參考本篇通通有!以下精選高雄火鍋店陪你一起爽吃一波,現在就跟我們一起來看!
更多高雄美食:
【高雄美食】精選超夯高雄餐廳、宵夜、火鍋,精選必吃高雄美食地圖
【高雄燒肉推薦】精選高雄燒肉《質感單點、網美、浮誇建築、高CP值燒肉店》
重點整理:
高雄火鍋推薦|花葵壽喜
隱身在巷弄內的日式壽喜燒
- 位置:高雄市前金區自強一路96巷28號 (Google 地圖導航)
- 營業時間 : (週一~四)17:00-22:10 ; (週五~日)11:30-15:00 、17:00-22:15
- 訂位專線 :07-215 9235
- 花葵壽喜 粉絲專頁

「花葵壽喜」是位於高雄六合夜市附近的日式壽喜燒店,有別於氣派裝潢的壽喜燒餐廳,花葵壽喜隱身在巷弄內,外觀為暖簾及燈籠點綴的日式風格,採吃到飽的形式有分午餐及晚餐價格,牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜、白飯及烏龍麵都可以吃到飽,晚餐則還有丼飯、日式家常料理等小菜品項更為豐富,重點是價格非常平價高CP值,最貴的晚餐也不到500元,是小編很推的高雄吃到飽火鍋之一!唯一的缺點就是位子偏少想吃記得先訂位!
高雄火鍋推薦|溫肚火鍋untōo
走酒吧風的火鍋店,吃鍋之餘來杯調酒吧
- 位置:高雄市苓雅區新田路356號(Google 地圖導航)
- 營業時間 : 17:30-00:00
- 訂位專線 : 07 241 1185
- 溫肚火鍋untōo 粉絲專頁

如果想找家高檔、時髦、有質感一點的高雄火鍋的話,那位在漢神百貨附近的「溫肚火鍋untōo」是你可以考慮的名單之一!他是高雄難得的宵夜火鍋,結合酒吧與火鍋店兩者特色的溫肚火鍋,入內就能感受到濃濃的lounge bar 氣氛,絨布沙發、多人半開放式私人包廂、柔和慵懶的照明既時尚又令人感到放鬆。不僅單點選項,即使少人數來也可在選擇肉品後加價即可升級個人套餐,另外來這大家推薦必點的還有「麻油雞釜飯」及獨家「自製的溫肚捲」喔!
高雄火鍋推薦|井兵衛壽喜燒
肉量滿滿幾乎擺不下,肉食控別錯過了
- 位置:高雄市鼓山區美術北三路93號(Google 地圖導航)
- 營業時間 : 11:30-14:30 ; 17:30-21:30 (每天)
- 訂位專線 : 07 586 8155
- 井兵衛壽喜燒 粉絲專頁

高雄美術館周邊知名的火鍋店還有這家「井兵衛壽喜燒」,店內採單點形式,並且有壽喜燒與白湯火鍋鴛鴦的選項,可一次滿足兩個吃鍋的慾望。吸引這麼多人來朝聖的原因除了招牌的鹹甜壽喜燒以外,這盤跟桌子一樣長的浮誇肉盤也絕對功不可沒。店內空間雖小,但親切的服務、新鮮食材、以及高cp值的餐點,即使位在餐飲一級戰區也還是常常客滿。
高雄火鍋推薦|汕頭泉成沙茶火鍋
巷口飄香70年,吃鍋老饕最愛獨門沙茶沾醬
- 位置:高雄市新興區中山橫路7號(Google 地圖導航)
- 營業時間 : 11:00-01:00
- 訂位專線 : 07 288 5599
- 汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店) 粉絲專頁

在高雄天冷想吃傳統老字號火鍋的話,除了「香香石頭火鍋」以外,還有六合夜市旁的這家「汕頭泉成沙茶火鍋」。北部流行麻辣鍋,而在南部最常見的則是汕頭火鍋,尤其這家開業已70年的「汕頭泉成沙茶火鍋」,扁魚湯底配上各獨門沙茶沾醬,無論沾煮新鮮牛肉片、海鮮、青菜、魚漿類火鍋料等都是絕配,是吃鍋老饕們定期必回訪的一味。中山總店已換上舒服中國風的新裝潢,同時也是全台目前唯一一家店囉。
高雄火鍋推薦|香香石頭火鍋
陪伴深夜的個人小火鍋
- 位置:高雄市新興區七賢二路71-1號(Google 地圖導航)
- 營業時間 : 11:30–14:30,17:00-01:00 (每天)
- 訂位專線 : 07 288 2128
- 香香石頭火鍋 七賢店 粉絲專頁

在高雄捷運美麗島站旁這家「香香石頭火鍋」對高雄人來說或許店名有點熟悉,因為他正是光華夜市裡「香香石頭火鍋」的新型態二代店舖。開業已經超過三十年的老字號口味,換上明亮舒適的用餐空間,整體用餐體驗更加分了,不僅石頭火鍋湯頭、自製沙茶等用料都沒走鐘,就連營業時間也依然陪伴大家到半夜一點,夜貓子又多了一處可以吃宵夜的好地方!
高雄火鍋推薦|常見問題
Q:高雄火鍋推薦吃哪間?
如果喜歡特色湯頭,推薦溫肚、汕頭泉成火鍋,若想要吃吃到飽火鍋,推薦花葵壽喜,午餐、晚餐都有吃到飽方案,平價又美味!
Q:高雄市區中高價位的火鍋店有哪些?
若想要享受高單價的火鍋,除了連鎖火鍋店,很推薦汕頭泉成火鍋,不僅食材新鮮且口味非常特殊!
高雄火鍋推薦|結語
無論是冬日還是夏日,大家都蠻喜歡在火鍋店享受美味,而高雄火鍋總能滿足各種需求。從經典的麻辣鍋、石頭火鍋,到南部特有的「汕頭火鍋」,高雄火鍋的多元選擇讓每一個想吃火鍋的人都頗為滿意。若你下次想和朋友、家人聚餐,不妨選擇其中一家高雄火鍋店探索美味,享受一頓豐盛又滿足的高雄火鍋!
此文對你有幫助嗎?
謝謝! 已完成評分
更多好文推薦:
- 【清境露營推薦】高山景觀營地、設施、價格一次看懂,清境露營區全攻略
- 【清境天空步道】離天空最近的清境高空觀景步道,交通地圖、附近景點、住宿推薦懶人包
- 【2026三義伴手禮】不能錯過的三義名產清單,傳承美好的客家傳統
- 2026南投瀑布景點|推薦7個南投森林瀑布秘境,夏季消暑好去處!
- 車籠埔斷層保存園區|銅板價體驗寓教於樂的南投室內親子景點,給孩子來個震撼之旅吧!
- 日月潭自行車節Come!BikeDay《嘉年華主題日/活動資訊/報名資訊/單車路線》
- 遊山茶訪茶文化館,台灣首座茶體驗觀光工廠|探訪茶園、品茗、DIY體驗
- 【南投武界部落】6+必訪秘境懶人包|交通方式、露營住宿推薦
- 南投旅遊攻略|去南投玩就看這一篇!50 個南投旅遊推薦,秘境、景點、美食、住宿一次包辦!
- 【司馬庫斯住宿】2026司馬庫斯櫻花季,上帝的部落,訂房優惠/交通管制/通行證申請攻略




